Всеволод Сергеевич Мясоедов окончил биологический факультет Томского государственного университета, доктор биологических наук, профессор.
В 1962 году переехал из Томска в Тюмень и работал в Тюменском НИИ краевой инфекционной патологии. Всеволод Сергеевич автор уникальных фотографий тюменского зодчества, краевед.
За 25 лет он собрал коллекцию из 559 фотодокументов, представляющих архитектурный облик старой и новой Тюмени.